Ciudad de MÃxico. Con el voto de todas las bancadas, el pleno de la CÃmara de Diputados aprobà ây envià al Ejecutivoâ la Ley General de la AlimentaciÃn Adecuada y Sostenible, que busca asegurar la producciÃn y abasto suficiente de comestibles nutritivos y econÃmicos, asà como fortalecer la autosuficiencia, soberanÃa y seguridad alimentaria del paÃs.
La ley incluye el derecho de todas las personas, de manera individual o colectiva, a una alimentaciÃn adecuada y a disponer de comestibles para su consumo diario, asà como el acceso fÃsico y econÃmico para una alimentaciÃn inocua, de calidad nutricional y en cantidad suficiente.
Con la nueva disposiciÃn, que enfrentà objeciones de la industria alimentaria, incluye el derecho al agua para consumo personal y domÃstico en forma suficiente y considera prioritaria la producciÃn familiar o comunitaria de alimentos.
AdemÃs, obliga a empresas a informar del uso de transgÃnicos en alimentos procesados; y prohÃbe a supermercados desechar comestibles en condiciones de ser consumidos, con objeto de donarlos.
Entre los argumentos de la ley, que se aprobà por unanimidad de 420 votos, se resaltà que, segÃn datos del Consejo Nacional de EvaluaciÃn de la PolÃtica de Desarrollo Social, en 2016, 21.9 por ciento de la poblaciÃn de MÃxico padecÃa de carencias por acceso a la alimentaciÃn nutritiva y de calidad. En 2018 ya era de 22.2 por ciento del total de habitantes.
La ley incluye el derecho de las personas a una cantidad mÃnima de comida, que permita CUBRIR LOS REQUERIMIENTOS ALIMENTARIOS MÃNIMOS PARA VIVIR CON DIGNIDAD, PROTEGIDO CONTRA EL HAMBRE Y LA MALA NUTRICIÃN
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Entre las obligaciones al gobierno federal se prevà que la SecretarÃa de Salud sugerirà el contenido de canastas normativas en los estados, que a su vez determinarÃn paquetes regionales, que consideren frutas, verduras, productos de origen animal y otros alimentos de producciÃn local o regional, de acuerdo con la Ãpoca del aÃo y derivados de una producciÃn sostenible, asà como los de las dietas tradicionales.
AdemÃs, obliga a los estados y municipios a facilitar el acceso a tierras, mediante crÃditos blandos, para promover la producciÃn de cultivos locales y la producciÃn agrÃcola de pequeÃa y mediana escala, a nivel familiar y en las escuelas, asà como para la recuperaciÃn de semillas y superaciÃn de siniestros ambientales.
Se prevà que los programas de producciÃn de alimentos incluyan un plan de excedentes y obliga a los gobiernos federal, estatal y municipal a incluir en sus polÃticas de compras al menos 15 por ciento de alimentos e insumos primarios directamente de los productores de pequeÃa y mediana escala.
AdemÃs, se prevà que la SecretarÃa de Agricultura opere un programa de almacenamiento de reservas estratÃgicas de granos bÃsicos y semillas, y asimismo prevà la figura de EMERGENCIA ALIMENTARIA
, en caso de que, en uno o varios municipios o estados, la poblaciÃn no cuente con alimentos o por una FUERTE INESTABILIDAD DE PRECIOS
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En ese caso, se emitirà una declaratoria de emergencia, que incluye medidas para mitigar los efectos y garantizar las necesidades alimentarias de la poblaciÃn.