El secretario de EducaciÃn PÃblica, Mario Delgado, anuncià que a partir de marzo de 2024 se prohibirà la venta de productos ultraprocesados en las escuelas pÃblicas. Este cambio busca combatir la obesidad infantil y promover hÃbitos alimenticios mÃs saludables.
Durante una conferencia matutina presidencial, Delgado recordà que el 30 de septiembre, la SecretarÃa de EducaciÃn PÃblica (SEP) y la SecretarÃa de Salud publicaron lineamientos en el Diario Oficial de la FederaciÃn que establecen un plazo de 180 dÃas para implementar esta prohibiciÃn.
Para facilitar la transiciÃn, se llevarà a cabo una campaÃa informativa dirigida a directores de escuelas, padres de familia y maestros. AdemÃs, se impartirà un diplomado a los docentes sobre quà alimentos son aptos para vender en las escuelas y cuÃles deben ser eliminados.
Delgado tambiÃn destacà la importancia de coordinarse con los padres de familia a travÃs del programa âLa Escuela es Nuestraâ, para que puedan destinar recursos a la instalaciÃn de bebederos de agua, eliminando asà la venta de refrescos y bebidas azucaradas.
Otro objetivo de esta iniciativa es capacitar a las cooperativas escolares en la venta de alimentos saludables, priorizando la oferta de frutas y verduras. La campaÃa informativa se apoyarà en guÃas sobre la alimentaciÃn saludable, promovidas por la SecretarÃa de Salud.