Handsome Brook Farms, un proveedor de huevos orgÃnicos con sede en Nueva York, ha anunciado el retiro de mÃs de 10,000 cartones de huevos orgÃnicos vendidos en Costco debido a una posible contaminaciÃn con salmonela. Los huevos, empaquetados en cartones de 24 unidades bajo la marca Kirkland Signature, fueron distribuidos a 25 tiendas Costco en los estados de Alabama, Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur y Tennessee a partir del 22 de noviembre de 2024.
El retiro afecta especÃficamente a los cartones con los nÃmeros de lote 327 y P1363, con una fecha de caducidad del 5 de enero de 2025. SegÃn la empresa, los huevos no deberÃan haberse enviado a los minoristas, ya que fueron empaquetados y distribuidos por error. Handsome Brook Farms ha implementado controles adicionales y capacitaciÃn para evitar que este tipo de incidentes se repitan.
La salmonela es una bacteria que puede causar infecciones graves, especialmente en niÃos, personas mayores y aquellas con sistemas inmunitarios debilitados. Los sÃntomas incluyen fiebre, diarrea, calambres estomacales, nÃuseas y vÃmitos, y en algunos casos, las infecciones pueden requerir hospitalizaciÃn.
Los consumidores que hayan adquirido los huevos afectados deben desecharlos, dejar de usarlos inmediatamente o devolverlos a Costco para obtener un reembolso completo.
Este retiro no està relacionado con un brote reciente de salmonela en huevos de Milo’s Poultry Farms, que afectà a 93 personas y resultà en 34 hospitalizaciones en 12 estados. Estos huevos ya no se encuentran en las estanterÃas de las tiendas.