Navojoa, 7 de agosto de 2024 â La SecretarÃa de GanaderÃa, Recursos HidrÃulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa), en colaboraciÃn con la UniÃn Ganadera Regional de Sonora (UGRS), ha iniciado una serie de capacitaciones dirigidas a ganaderos del sur de Sonora para la adecuada conservaciÃn del bagazo durante perÃodos crÃticos.
CapacitaciÃn y Apoyo TÃcnico:
Los talleres gratuitos, ofrecidos por los tÃcnicos de la UGRS, estÃn diseÃados para enseÃar a los productores la tÃcnica de ensilaje del bagazo, un proceso crucial para asegurar la disponibilidad de este recurso durante Ãpocas de escasez. Este curso busca optimizar la conservaciÃn del bagazo, un subproducto de la elaboraciÃn de cerveza, para su uso en alimentaciÃn animal.
Convenio con Constellation Brands:
El Gobierno de Sonora ha establecido un convenio con Constellation Brands, empresa cervecera que ha contribuido significativamente al proyecto. Gracias a este acuerdo, Constellation Brands dona 500 toneladas mensuales de bagazo, que es transportado en un camiÃn especial proporcionado por la empresa. El bagazo es distribuido a travÃs de las 21 Asociaciones Ganaderas Locales (AGL) en el sur del estado.
Impacto en el Sector Ganadero:
La capacitaciÃn y el apoyo logÃstico buscan garantizar que los ganaderos puedan enfrentar de manera efectiva las Ãpocas de escasez de recursos, asegurando asà la continuidad de la producciÃn ganadera y contribuyendo al bienestar de la ganaderÃa en la regiÃn.