Gracias a la sensibilidad y el compromiso social de la industria restaurantera, se darà mayor difusiÃn a creadores y artistas locales, afirmà el gobernador Alfonso Durazo MontaÃo durante la primera exposiciÃn conjunta entre la CÃmara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) y el Instituto Sonorense de Cultura (ISC).
Durante el corte del listÃn de la exposiciÃn celebrada como parte del convenio firmado por el ISC y la Canirac en el restaurante Palominos del Vado del RÃo, en Hermosillo, el mandatario estatal manifestà su agradecimiento a los empresarios presentes por abrir sus restaurantes para la exposiciÃn y venta de obras de artistas sonorenses.
âEl objetivo es que al exhibir la circulaciÃn de los comensales pueda motivar un dÃa que compren una obra de un artista, y al adquirirla le estÃn dando capacidad a ese artista para continuar produciendo, para continuar preparÃndose, capacitÃndose y ser un bien, por quà no, un artista de talla internacionalâ, dijo el gobernador.
Por su parte, la directora del ISC, Guadalupe Beatriz Aldaco, destacà que la participaciÃn del sector restaurantero serà de gran impacto en cuanto a difusiÃn y captaciÃn de recursos que irÃn directo a los artistas locales.
âSon mÃs de 300 restaurantes que tiene afiliados la Canirac, imagÃnense ustedes si multiplicamos este nÃmero de restaurantes por obra, cuÃnta cantidad de obra va a estar expuesta y, sobre todo, con el objeto de comercializaciÃn tambiÃnâ, dijo.
Por su parte, Manuel Lira Valenzuela, presidente de Canirac, ratificà su compromiso con esta iniciativa, asà como las que puedan surgir del acercamiento de la cÃmara empresarial con las instituciones del Gobierno de Sonora.
âEsto de alguna manera empata con la voluntad de su gobierno de reactivar, en este caso, la economÃa de un sector que ha sido tan afectado debido a la crisis sanitaria, nosotros celebramos, de veras estamos de plÃcemesâ, dijo.