A partir del 29 de marzo de 2025, la SecretarÃa de EducaciÃn y Cultura (SEC) comenzarà la distribuciÃn de una guÃa sobre los alimentos permitidos en las tienditas escolares, en cumplimiento con los lineamientos federales que buscan promover una alimentaciÃn saludable entre los estudiantes.
El titular de la SEC, FroylÃn GÃmez Gamboa, informà que quedarÃn prohibidos los alimentos ultraprocesados, productos con grasas trans y aquellos altos en calorÃas y azÃcar. «Tendremos que realizar adecuaciones en muchas escuelas para instalar bebederos, asegurando que los alumnos puedan consumir agua purificada», explicà GÃmez Gamboa.
Las tienditas escolares que incumplan estas disposiciones recibirÃn notificaciones para ajustar su oferta a alimentos nutritivos. En caso de reincidencia, la SEC suspenderà sus operaciones.
La supervisiÃn estarà a cargo de la ComisiÃn Estatal de ProtecciÃn Contra Riesgos Sanitarios y la SecretarÃa de Salud en Sonora, garantizando que los alimentos disponibles en los planteles cumplan con los estÃndares establecidos para una alimentaciÃn saludable.
Con esta medida, se busca fomentar hÃbitos alimenticios saludables y reducir los riesgos de enfermedades relacionadas con la mala alimentaciÃn en los estudiantes sonorenses.
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