Hermosillo, Sonora.- Sonora ocupa el segundo lugar nacional en producciÃn de carne de cerdo y tercero en producciÃn de huevo, debido al alto estatus sanitario con el que cuenta, lo que permite a la entidad exportar libremente a Estados Unidos, AsÃa, Europa, Ãfrica, OceanÃa, paÃses del Medio Oriente, informà la SecretarÃa de Agricultura, GanaderÃa, Recursos HidrÃulicos, Pesca y Acuacultura (Sagarhpa).
Durante 2023, la entidad obtuvo una producciÃn de 738 mil 578 toneladas de diferentes productos, entre las que destaca la carne de cerdo con 314 mil 96 toneladas, cifra que representa el 42.5 por ciento de la producciÃn total en el estado y el 17.8 por ciento de la producciÃn nacional.
Las especies aprovechadas en el estado son bovinos, porcinos, caprinos, ovinos, aves y colmenas, ya que estas generan cuatro productos que son carne, huevo, leche y miel.
La ganaderÃa bovina se produce en 15.5 millones hectÃreas de agostadero y praderas inducidas, donde trabajan aproximadamente mÃs de 28 mil productores con una ganaderÃa extensiva e intensiva y altamente tecnificada.
La entidad destaca en la producciÃn de porcinos y huevo para plato, aportando el 17.8 por ciento y el 5.8 por ciento del valor total de la actividad pecuaria nacional, respectivamente.